호박고구마 vs 밤고구마, 어떤 차이가 있을까?

고구마는 가을과 겨울철, 특히 인기를 끄는 대표적인 간식입니다. 맛과 향뿐만 아니라 영양 면에서도 많은 이점이 있어 다양한 요리로 활용되곤 하는데요. 그중에서도 호박고구마와 밤고구마는 흔히 접할 수 있는 두 가지 종류입니다. 두 고구마의 차이점은 무엇일까요? 이 글에서는 호박고구마와 밤고구마의 주요 특징과 맛, 영양, 그리고 활용법을 비교해 보겠습니다. 🍠 호박고구마와 밤고구마의 주요 특징 🍠1. 외관과 색상 차이호박고구마는 외피가 주황빛을 띠고, 속도 짙은 노란색을 가지고 있습니다. 그 색상 때문에 ‘호박’이라는 이름이 붙었습니다.밤고구마는 외피가 조금 더 진한 색을 띠며 속은 은은한 크림빛 또는 옅은 노란색을 가집니다. 밤의 색깔과 닮아 '밤고구마'로 불리죠.2. 식감과 맛의 차이 🍬호박고구마는..

2024.10.27